پخش عمده کنسرو گوجه فرنگی آماده

در حال حاضر کارخانه های زیادی در زمینه تولید محصولات غذایی کنسرو شده به ویژه گوجه فرنگی فعالیت می کنند و سبب اشتغال زایی در سراسر کشور شده اند. کنسرو گوجه فرنگی آماده پس از تولید در کارخانه های مختلف و پس از گذراندن عملیات لازم برای بسته بندی بهداشتی ، به فروشگاه های موجود در سراسر شهر ارسال می گردد.

تولیدکنندگان کنسرو ها سخت در تلاش هستند که علاوه بر به کار بردن بهترین نوع گوجه فرنگی ها ، از بهترین نوع مواد غذایی نیز استفاده می کنند و با بهترین دستگاه ها و مد روز دنیا ، مواد غذایی کنسرو شده ی با کیفیتی به مشتریان عزیز ارائه دهند.

چگونه غذا را در خانه کنسرو کنیم

کنسرو کردن غذاها یکی از بهترین روش های نگهداری غذا ها در داخل منزل می باشد. کنسرو ارگانیک غذا ها به دو صورت انجام می گیرد. یکی از این روش ها کنسرو کردن تحت فشار و روش دیگر کنسرو کردن به روش حمام آب جوش. در روش حمام آب جوش، به ظرف شیشه ای نیاز دارید . قبل از هر چیزی دقت نمایید که باید این ظرف شیشه ای استریل شود.

جهت استریل کردن ظرف می توانید از آب جوش ، مایکروویو و ماشین ظرف شویی استفاده کنید. بعد از گذراندن این مرحله موادی که قرار است استریل شوند را داخل ظرف شیشه ای بریزید و حدوداً یک و نیم سانتی متر از بالای ظرف را خالی بگذارید.لبه های ظرف را تمیز کرده و درب آن را ببندید. توجه کنید که در حین بستن درب آن ، درب ظرف نه خیلی محکم باشد و نه خیلی شل.

سپس این ظرف شیشه ای را داخل یک سبد قرار داده و به آرامی درون یک ظرف پر از آب جوش قرار دهید. اجازه دهید که این ظرف به مدت 15 دقیقه در آن جا بماند تا کنسرو شود. بعد از 15 دقیقه که شیشه درون آب جوش ، شروع به جوشیدن کرد، به آرامی آن را برداشته و ظرف شیشه ای را به مدت 24ساعت به صورت سر و ته در داخل کابینت آشپزخانه قرار دهید.

بعد از گذشت 24 ساعت ، درب شیشه را فشار دهید اگر با فشار انگشت، کنسرو گوجه فرنگی حتی به مقدار اندک به داخل فرو رفت ، این یعنی مواد غذایی کامل و درست کنسرو نشده است . و در این حالت توصیه می شود که ان را تا زمان مصرف در داخل یخچال نگهداری کنید. و اگر درب شیشه کنسرو با فشار انگشت فرو نرود پس شیشه به‌درستی کنسرو شده است و می‌توانید آن را در خارج از یخچال در جایی خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.

بیشتر بخوانید: سس تند گوجه

روش بعدی ، تحت فشار قرار دادن است .در این روش نیز باید شیشه را استریل کنیم.مواد را درون شیشه ریخته و درب آن را ببندید. آنها را درون ظرف که مخصوص کنسرو کردن است (زود پز) تحت‌فشار قرار دهید و کمی آب درون ظرف بریزید و درب ظرف را ببندید. ظرف کنسرو را روی شعله قرار دهید. و اجازه دهید بجوشد. پس از به جوش آمدن به مدت 15 الی 20 دقیقه اجازه دهید که همچنان بجوشد.

بعد از خالی شدن هوای درون ظرف آن را باز کرده و همانند روش قبل به مدت 24 ساعت به صورت سر و ته روی کابینت قرار دهید. مواد غذایی که خاصیت اسیدی دارند، بهتر است که به روش حمام آب جوش کنسرو شوند و مواد غذایی که دارای خاصیت بازی یا قلیای می باشند بهتر است مه با روش تحت فشار کنسرو شوند.

مدت زمان جوشیدن انواع کنسرو

امروزه مواد غذایی کنسرو شده یکی از در دسترس ترین ها و آسان ترین غذایی برای افراد پر مشغله می باشد. قبل از مصرف غذاهای کنسرو شده باید به چندین نکته خیلی مهم توجه کنیم که در ادامه مطلب به آن ها اشاره خواهیم کرد. همان طور که می دانید باید کنسرو ها را قبل از مصرف بجوشانید و مدت زمان لازم برای جوشاندن انواع کنسرو ها حدوداً 20 دقیقه می باشد.

برای جوشاندن صحیح کنسرو ها باید آن ها را درون یک ظرف پر از آب قرار دهید جوری که آب همه ی اطراف آن را احاطه کرده باشد.هرگز قوطی های کنسرو شده را به صورت مستقیم روی شعله ی گاز قرار ندهید زیرا این کار باعث از بین رفتن تمامی سم میکروب موجود در آن نمی شود. و ممکن است که مقداری سم در درون قوطی باقی مانده باشد.

همچنین توجه کنید که قرار دادن قوطی کنسرو گوجه پوست کنده به صورت مستقیم بر روی شعله گاز باعث ترکیدن قوطی نیز می شود. لازم به ذکر است که حرارت مستقیم می تواند به بافت مواد غذایی کنسرو شده آسیب بزند.نکته مهم دیگر این است که جوشاندن قوطی های کنسرو شده به مدت 20 دقیقه شامل همه ی مواد غذایی می شود به جز میوه هایی که به صورت شربت کنسرو می شوند و جز این دسته نیستند.

اکثر افراد متخصص در این حوزه معتقد هستند که نباید غذا های کنسرو شده را با مایکروویو گرم کرد . زیرا آن ها معتقد هستند که حرارت مایکروویو می تواند برای بدنه ی آلومینیومی این کنسرو ها مضر باشد . اگر هنگام باز کردن قوطی ، ریختگی لاک یا لکه های سیاه رنگ و زنگ زده در جدار داخلی قوطی های کنسرو شده را مشاهده کردید ، از مصرف محصول بپرهیزید. لکه های زنگ زده، غذا را فاسد و شیمیایی می کند.

مدت زمان نگهداری کنسرو جوشانده شده

ریشه کلمه کنسرو ، یک کلمه یونانی است. معنی و مفهوم این کلمه ، محافظت کردن است .کاربرد این کلمه بیشتر در صنایع غذایی است . یعنی شرایطی ایجاد می کنند که می توان مواد غذایی را به مدت طولانی نگهداری کرد .تاریخچه ی کنسرو کردن مواد غذایی به کشور فرانسه برمی گردد. بعد از اینکه این روش ابداع شد ، مشکل نگهداری از مواد غذایی حل شد. بهتر است که نگهداری مواد غذایی کنسرو شده را جدی بگیرید.

اگر کنسروی را باز کردید و بعد از مصرف مقداری بدون استفاده ماند، حتما باقی مانده غذا را در ظرف درب دار ریخته و در یخچال نگهداری کنید. اگر که شما در همان ظرف فلزی کنسرو بخواهید غذا را نگهداری کنید، به دلیل مجاورت مواد غذایی با اکسیژن احتمال واکنش فلز قوطی وجود دارد. بعضی از افراد تمامی قوطی های کنسرو شده را که خریداری کرده اند با هم می جوشانند و ان ها را کنار می گذارند. در حالی که با نگه داشتن قوطی های کنسرو شده ممکن است دوباره سم تولید شود و بهتر است قبل از مصرف ، ان ها را مجددا بجوشانید.

بیشتر بخوانید: سس تند فلفل سبز

همان طور که ذکر شد جوشاندن کنسرو ها باعث تجزیه سم موجود در آن می شود حال اگر درب کنسرو را باز نکنید می توانید ان را نگهداری کنید و روز بعد میل فرمایید. ولی اگر درب آن باز شود حتی در صورت نگهداری ان ها در یخچال، باز هم امکان فاسد و خراب شدن آن ها وجود دارد. مدت زمان نگهداری غذاهای کنسرو شده با میزان اسید بالا مثل گوجه فرنگی یا می توان گفت زمان مجاز برای نگهداری آن ها حدودا 18 ماه می باشد. ولی مواد غذایی با میزان اسید متوسط حداکثر 2الی 5 سال قابل نگهداری می باشند.

قبل از مصرف مواد غذایی کنسرو شده ابتدا دستور العملی که روی آن مندرج شده است را بخوانید و بعد مصرف کنید و از نگهداری قوطی‌های باز نشده در یخچال و محیط‌های مرطوب اجتناب کنید. اگر هنگام باز کردن قوطی ها ، مایع یا کف از ان فوران کرد و یا دارای بوی بد و تندی بود ، آن را مصرف نکنید و دور بیندازید. در واقع کنسرو کردن می تواند به حفظ بیشتر مواد مغذی یک غذا کمک کند. معمولا پروتئین ها ، کربوهیدرات ها و چربی ها تحت تاثیر این فرایند قرار نمی گیرند. معمولا مواد معدنی و ویتامین ها محلول در چربی حفظ می شوند.

چرا باید حتما قوطی های کنسرو را بجوشانیم

تمامی مواد غذایی که کنسرو شده است را باید قبل از مصرف به مدت 20 دقیقه جوشاند.علت اینکه به جوشاندن کنسرو مواد غذایی تاکید می شود به علت وجود باکتری است که سم بوتولیسم تولید می کند. مسمومیتی که بوتولیسم ایجاد می کند ، نوعی بیماری عفونی عصبی-عضلانی است که منجر به فلج شدن تقریبا کل بدن می‌شود. گفته می شود که یک گرم از سم آن برای کشتن ده میلیون از انسان ها را کافیست.

اگر تولیدکنندگان در زمان کنسرو کردن مواد غذایی اصول بهداشتی را رعایت نکنند این باکتری به راحتی می تواند وارد قوطی کنسرو شود و اگر در شرایط مناسب قرار بگیرد سم تولید می کند.توصیه سایت ما به شما این است که قبل از مصرف کنسرو ها آنها را به مدت 24 الی 48 ساعت در یخچال نگهداری کنید. سپس آن را از یخچال بیرون آورده و به مدت 20دقیقه ان را بجوشانید و سپس مصرف کنید.

اگر که شما بعد از جوشاندن کنسرو با صحنه باد کردن کنسرو مواجه شدید،اصلا نگران نباشید زیرا که این تورم معنی خاصی ندارد و امری کاملا طبیعی است و می توانید از ان استفاده کنید.دقت نمایید که اگر قبل از جوشاندن، کنسرو متورم شده باشد نشان دهنده وجود میکروب و غیر قابل استفاده بودن کنسرو است.توجه کنید که قوطی مواد کنسرو شده باید کاملا سالم، بدون زنگ زدگی و نشتی باشد.

چنان چه در قوطی خود ، نشتی یا زنگ زدی را مشاهده کردید ، قطعا خراب است و هرگز از آن استفاده نکنید. اگر کنسرو ها را داخل یک جای تاریک مثل کابینت نگهداری کنید ، هیچ آسیبی نمیبینند. ولی ممکن است کنسرو ها در اثر نگهداری در یخچال رطوبت درون آن را جذب کنند و دچار زنگ زدی شوند و غیر قابل استفاده شوند.اگر که شخصی با خوردن مواد غذایی کنسرو شده به مسمومیت بوتولیسم دچار شود، از اولین نشانه های آن صدای تو دماغی است. از مشکلات دیگر می توانیم به مشکل در بلع و بینایی اشاره کنیم.

بیشتر بخوانید: سس کچاپ خانگی

قبل از مصرف هر چیزی باید در مورد مواد تشکیل دهنده ان مطالعه کرد ؛ غذا های کنسرو شده نیز این امر مستثنا نیستند. مثلا اگر که وجود نمک سلامتی شما را به خطر می اندازند، شما می توانید نوع کم سدیم یا فاقد نمک را انتخاب کنید. یا مثلا برای پرهیز از شکر اضافی، می توانید میوه هایی که در آب یا عصاره کنسرو شده اند را به جای نمونه های حاوی شربت انتخاب کنید.

همچنین تخلیه و شست و شوی مواد غذایی می تواند به کاهش میزان شکر و نمک به شما کمک کند. حتی برخی از مواد غذایی کنسرو شده فاقد مواد افزودنی می باشد و تنها راه آگاهی از این موضوع مطالعه فهرست مواد تشکیل دهنده ان می باشد. اما با این حال بازم هم استفاده ی طولانی مدت غذاهای کنسرو شده را توصیه نمی کنیم.

خرید ویژه کنسرو گوجه فرنگی آماده

امروزه اکثر مراکز فروش دارای فروشگاه آنلاین و سایت فروش می باشند که به فروش مستقیم و بی واسطه کنسرو گوجه فرنگی می پردازند. افرادی که وقت کافی برای خرید حضوری ندارند و یا بنا به هر دلایلی مایل به خرید حضوری نیستند، می توانند به فروشگاه های آنلاین این محصول مراجعه کنند.این سایت تمامی مشکلات و دغدغه های شما را در نظر گرفته و آن ها را حل کرده است.

فروشگاه آنلاین ما در زمینه فروش کنسرو گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی قوطی، انواع سس های تند و کچاپ و فرانسوی و خردل فعالیت دارد . چنان چه مایل به خرید بودید می توانید با برقراری تماس با مشاور فروش ما و اگاهی از قیمت محصول مورد نظر و مشاهده تصویر ان ، با اطمینان کامل محصولی با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت خریداری نمایید.

پخش مستقیم کنسرو گوجه فرنگی آماده

هر سال تعدادهای بالایی از کنسرو گوجه فرنگی در ایران تولید می شود.هر سال حجم عظیمی از کنسرو مرغوب در ایران به کشورهای دیگر نیز صادر می شود. زیرا تولید کنندگان کشور ما توانسته اند رضایت مشتریان خارجی را جلب کنند. کنسرو صادراتی بخش عظیمی از اقتصاد کشور را در بر می گیرد و روز به روز به پیشرفت کشور کمک می کند.

بیشتر بخوانید: سس تند فلفل سبز

تولید کنسرو ارگانیک به حدی رسیده است که علاوه بر رفع نیاز بازارهای داخلی کشور ، بازارهای کشور های دیگر نیز تامین می نماید. پخش کنسرو به صورت مستقیم در فروشگاه های بزرگ و کوچک انجام می گیرد. همچنین امروزه اکثر فروشگاه ها دارای سایت اینترنتی می باشند که قبل از خرید اینترنتی حتما نظر خریداران قبلی را بررسی کرده و با مقایسه قیمت ها، محصول خود را سفارش دهید.

فروش مستقیم کنسرو گوجه فرنگی آماده

فروش کنسرو فله در مراکز فروش این محصول در تهران به ساده ترین روش ممکن صورت می گیرد. به نوعی استفاده از راه کارهای ساده برای دسترسی آسان تر مشتریان در سراسر کشور شده و تا مشتریان عزیز بتوانند این محصول را به صورت آنلاین از مراکز فروش اینترنتی این محصول سفارش داده و خریداری نمایند. جهت خرید یک محصول درجه یک و عالی می توانید با افراد متخصص در این حوزه مشورت نمایید. خرید کنسرو همیشه از تقاضای بالایی برخوردار بوده است و برای افراد متقاضی هم به صورت عمده و هم به صورت خرده عرضه می گردد.