پخش کننده رب گوجه فرنگی درجه یک عمده

رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی های اصلی غذایی ما ایرانی هاست که در اکثر غذا ها از ان استفاده می کنیم. برای تهیه ی رب گوجه اول از همه دانه ها و پوست گوجه را جدا کرده و ان ها را روی حرارت قرار داده و می پزند. پس از گذشت دقایقی غلظت خاصی پیدا می کند، با اضافه کردن مواد دیگر برای طعم و ماندگاری بالا رب اماده می شود.

اولین بار در کشور ایتالیا تصمیم به ساخت نوعی چاشنی با گوجه گرفته شد ک در این زمینه با موفقیت عمل کردند و پس از سال ها هم چنان در سبد غذایی مردم قرار دارد. رب های گوجه فرنگی از کیفیت یکسانی برخوردار نیستند، برای یافتن رب گوجه فرنگی درجه یک باید اولا از کارخانه های معتبر خرید کنیم.

و دوما پس از استفاده از چندین قوطی گوجه فرنگی متوجه خواهیم شد که کدام یک از ان ها از کیفیت بالایی برخوردار است و تقلبی و کیفیت پایین نیست. رب گوجه های با کیفیت پایین خواص گوجه را از بین می برند، طعم و رنگ واقعی ندارند و برای استفاده در غدا به هیچ عنوان مناسب نیستند.

آشنایی با مواد مغذی موجود در رب گوجه فرنگی

گوجه در دسته ی سبزیجاتی قرار دارد که بسیار زیاد برای بدن مفید است. زمانی که از گوجه رب تولید می کنند خواص گوجه هم چنان وجود دارد و از بین نمی رود. رب گوجه از قند و چربی و کالری بسیار پایینی برخوردار است. ماده ی غذایی کاملا سالم به حساب می اید. در رب اب فراوان وجود دارد.

رب گوجه فرنگی سرشار ازانواع مختلف ویتامین های A ,D ,K وC و سایر ویتامین ها می باشد. در رب مقدار بسیار زیادی سدیم، فسفر و پتاسیم ومود دارد که همه ی این ها برای بدن بسیار مفید است. اگر بخواهیم از دیگر مواد مغذی موجود در رب نام ببریم می توان به کلسیم، اهن، منیزیم و روی اشاره کرد.

همان طور که مشخص است رب گوجه فرنگی ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری دارد. افرادی که حفظ سلامتی خود و خانواده برایشان مهم است در غذا ها در حد تعادل از رب استفاده می کنند. همانطور که میدانید کم هرچیز دارو و زیادش مضر است. پس باید با دقت از رب استفاده کنیم.

فواید مصرف رب گوجه فرنگی در پخت غذا

در اکثر غذا های ما ایرانی ها از رب گوجه استفاده می شود. رب گوجه فرنگی به غذا طعم لذیذ و لذت بخشی می دهد، بوی مطبوع و بسیار خوبی دارد، در طعم غذا بسیار بسیار زیاد تاثیر گذار است. همچنین استفاده از رب گوجه در بعضی غذا ها به طور کلی رنگ و روی ان غذا را تغییر می دهد و یک رنگ زیبا به ان می دهد که فرد برای خوردن ان وسوسه می شود.

برخی از غذا ها بدون رب گوجه فرنگی بی روح و بدمزه هستند و تا زمانی که از رب در ان ها استفاده نشود، قابل خوردن نیستند.رب گوجه فرنگی علاوه بر تاثیراتی که در طعم و رنگ غذا دارد، برای بدن بسیار مفید است. خاصیت ضد سرطانی دارد و بدن را ایمن نگه می دارد. کالری و چربی بسیار پایینی دارد و برای افراد ورزشکار یا کسانی که رژیم دارند بسیار مناسب است.

سرشار از ویتامین ها و انتی اکسیدان ها می باشد. این ها تنها بخشی از فواید خوردن ان است. خوردن ان و استفاده در انواع غذا برای سلامتی بدن ما قطع به یقیت مفید است و جزو مواد خوراکی سالم قرار می گیرد. البته ناگفته نماند که استفاده بیش از حد از این ماده غذا مضر است.

نکاتی کاربردی برای تازه نگهداشتن رب گوجه فرنگی

همان طور که می دانیم و مشاهده کردیم برخی از تولید کنندگان رب گوجه فرنگی، ان را پس از پایان تولید در قوطی های فلزی روانه ی بازار می کنند. این قوطی های فلزی همراه با جریان هوا باعث خراب شدن و کپک زدن رب گوجه فرنگی می شود. نکاتی بسیار ساده وجود دارد که اکر ان ها را رعایت کنیم دیگ مشکلی برای رب ایجاد نخواهد شد.

بعد از خریداری قوطی رب و باز کردن ان باید ظرف پلاستیکی یا شیشه ای که در دار باشد را تمیز شسته و پاک کرده، رب را با قاشق داخل ظرف ریخته، محکم درب ان را ببندیم و در یخچال نگهداریم. در این حالت ارتباط رب با جریان هوا قطع می شود و دیگر خبری از کپک و خرابی رب نخواهد بود.

نکته ای که در اینجا می تواند کمک کند این است که روی رب ها در شیشه روغ بریزید و درب ان را محکم ببندید تا هوا وارد نشود. رب گوجه تازه را می توانید علاوه بر یخچال پس از بسته بندی در فریزر نگا دارید، با این کار اسیبی به ان ها نمی رسد. قبل از استفاده از رب هر بار دقت کنید که کپک نزده باشد.

هنگام پختن رب خانگی در پایان به ان نمک و کمی روغن اضافه کنید تا ماندگاری بالایی داشته باشد. رب ها را پس از بسته بندی در جایی خشک و خنک نگهداری کنید اما پس از مصرف و باز شدن درب رب باید در یخچال نگهداری شود تا کپک نزد. استفاده از رب نا سالم بیماری های زیادی را در پی دارد.

عمده فروشی رب گوجه فرنگی درجه یک اعلا

رب گوجه فرنگی به دو صورت خانگی و کارخانه ای تولید می شود. کارخانه ها گوجه ها را از باغداران خریداری می کنند توسط دستگاه ها به رب تبدیل کرده و پس از بسته بندی در بازار توزیغ می کنند. نوع دیگر تولید رب گوجه به صورت خانگی است. در این جا فرد چندین کیلو گوجه خریداری کرده، و به صورت سنتی به رب تبدیل می کند و در ظروف شیشه ای بسته بندی می کند.

رب گوجه عمده با تعداد و ظرفیت بالا به صورت سنتی امکان پذیر نیست و فقط کارخانه ها از عهده ی این کار بر می آیند. فروش رب گوجه به صورت عمده توسط تولید کنندگان بزرگ رب انجام می شود البته رب های خانگی نیز به صورت عمده اما با تعداد پایین توسط مغازه دارن خریداری می شود‌‌‌.

تولید کنندگان، رب های تولید شده را عمده به مراکز فروش، می فروشند. در مراکز فروش یا به صورت تکی و یا عمده اما به تعداد پایین رب ها را خریداری می کنند. مغازه های کوچک نیز از مراکز فروش رب خود را تامین می کنند. رب ها با کیفیت یکسان تولید نمی شوند و برای انتخاب یک رب گوجه درجه یک باید به تجربه ی افراد و یا امتحان چندین رب توسط خود پرداخت.