سس مایونز شیرین از پر طرفدارترین و خوشمزه ترین چاشنی های خوراکی در میانه تمامی رده های سنی شناخته شده است که به عنوان یک طعم دهنده لذیذ در انواع سالاد و فست‌فودها مورد استفاده قرار می گیرد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و شما را با طرز تهیه و همچنین بازار فروش سس مایونز شیرین عسل و با کیفیت آشنا کنیم.
طرز تهیه سس مایونز شیرین
سس مایونز که در گروه سس های سرد و چاشنی های محبوب و لذیذ اکثر ملیت‌ها شناخته شده است ممکن است به روش های سنتی و صنعتی تولید شده که در هر دو صورت باید از فرمولاسیون و ترکیبات خاصی استفاده شود به طور مثال:
- در ابتدای تولید سس مایونز در حجم نسبی از سرکه و روغن های گیاهی که مختص تولید اینجا شین هستند از طریق دستگاه های میکسر و هموژنایزر قرار می‌گیرند.
- از آنجایی که می توان گفت ۸۰ درصد از ترکیبات سس مایونز متشکل از روغن های خوراکی هستند لذا این میزان در دفعات مختلف و به نسبت های معین در دستگاه میکس قرار گرفته و با سایر مواد و سرکه حل می شود.
- در ترکیب سس مایونز از موادی مانند شکر و نمک اسید سیتریک نگهدارنده و برخی چاشنی های مختلف به نسبت های معین نیز استفاده می شود.
- در گذشته جهت تولید سس مایونز از تخم مرغ تازه استفاده می شد که در جای مخصوص تخم مرغ شکسته و در تعداد معین به ترکیب ساز اضافه می شد.
- امروزه برای پیشگیری از بو و طعم نامطلوب، فساد پذیری بالا و.. از پودر تخم مرغ را به عنوان جایگزین بسیار مناسب و به صرفه تری در تولید انواع سس به ویژه اساس مایونز استفاده می شود.
- پس از اتمام ترکیبات و همگن کردن مایه سس مراحل آزمایشی کیفی و کمی سس انجام شده و پس از تایید از نظر کارشناسان برای مراحل ذخیره سازی و بسته بندی، هواگیری و سایر مراحل به خط تولید ارسال می‌شوند.
نکات کلیدی در مورد خرید سس مایونز
از آنجایی که امروزه استفاده از غذاهای فست فودی بسیار افزایش یافته سس های طعم دهنده نیز جزء جدایی ناپذیر این خوراکی ها هستند علاوه بر این تهیه انواع غذاهای مختلفی که در آنها اساس های مایونز استفاده می شود از قبیل انواع پاستاها و همچنین سالاد های مختلف شده که سرانه مصرف این چاشنی ها افزایش یابد.
از آنجایی که به طور کلی موادی چرب و پرکالری هستند اگر در نوع با کیفیت و کاملاً ارگانیک تهیه نشوند می توانند برای سلامت تا سیستم ایمنی بدن مضر باشد به همین منظور بهتر است ساز های مورد علاقه خود را از مراکز معتبری که با استفاده از مواد اولیه تازه و با کیفیت تولید می کنند خریداری کنید و از بسته بندی های استاندارد مواد تشکیل دهنده و نحوه ارز و تاریخ انقضای این چاشنی ها مطلع باشید.
قیمت بهترین سس مایونز سنتی
با توجه به مواردی که اشاره کردیم تا حدودی با نحوه تولید و چگونگی انتخاب بهترین نمونه سس خوراکی آشنا شدیم اما تا که می دانید امروزه حقایق غذایی و همچنین عدم زمان کافی برای آشپزی و تهیه غذاهای سنتی و گرم شده که اکثر افراد به ثبت غذاهای فست فودی دمای پیدا کند و به همین میزان نیز استفاده از سس های مختلف و طعم دهنده های فست فودی نیز افزایش یافته.
علاوه بر این متن ها در تهیه غذاهای فست فود بلکه در سالاد ها و بعضی غذاهای سرد نیز از سس مایونز استفاده می شود که همین استفاده روزانه و مصرف بالای سس‌مایونز بر شده که مراکز متعددی در تولید بهترین و با کیفیت ترین نمونه سس مایونز سنتی و صنعتی با یکدیگر رقابت داشته و با تولید سس مایونز اصل با مواد اولیه مرغوب و باکیفیت علاوه بر تأمین بازارهای داخلی در زمینه صادرات به کشورها نیز فعالیت داشته باشند.
شما نیز می توانید جهت اطلاع از قیمت سس مایونز خرید اینجا شنی خوشمزه ترین نوع کاملا بهداشتی در بسته بندی های دلخواه و همچنین به صورت فله ای و حجم های مختلف این ست را از مراکز حضوری معتبر و یا سایتها و آنلاین مارکت های رسمی ما با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت خریداری کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.