رب گوجه فرنگی در تهیه ی بسیاری از غذاهای ما ایرانیان مورد استفاده قرار می گیرد و طبیعی بودن آن در لذیذ شدن غذا ها نقش مهمی دارد و تولید کنندگان سعی دارند بهترین رب گوجه فرنگی ارگانیک را تهیه کنند و این محصول را به صورت عمده به بازار عرضه می کنند.
ویژگی های رب گوجه فرنگی طبیعی
امروزه کارخانه ها و کارگاه های زیادی برای تولید مواد غذایی مانند رب گوجه فرنگی فعالیت می کنند طبیعتا ممکن است همه محصولات از کیفیت بالایی برخوردار نباشند اگر به غذای سالمی که می خورید اهمیت می دهید باید از ویژگی های رب گوجه فرنگی با کیفیت بالا برای انتخاب بهترین رب گوجه فرنگی آگاه باشید
برخی از رب گوجه فرنگی های باکیفیت تر از گوجه فرنگی های مختلف استفاده می کنند بنابراین بهترین راه برای دانستن این است که طعم انواع مارک ها را بچشید بسیاری فکر میکنند رب گوجه فرنگی نسخه ارزان تر و غلیظ تری از سس گوجه فرنگی است یا اینکه صرفاً به عنوان یک عامل غلیظ کننده استفاده میشود. با این حال رب گوجه فرنگی با کیفیت در درجه اول برای افزودن طعم غنی به یک غذا استفاده می شود.
در داخل قوطی یا لوله رب گوجه فرنگی نباید غافلگیری کرد باید غلیظ، قرمز و دارای طعم گوجه فرنگی تازه پخته شده را داشته باشد و بوی مطبوع و گوجه بدهد و بدون کپک زدگی باشد. نمک به مقدار مناسب و عدم استفاده از نگهدارنده حداکثر نمک مصرفی در رب گوجه فرنگی در استاندارد ۱٫۵ درصد تعریف شده است که ۰٫۵ درصد آن مربوط به نمک طبیعی خود گوجه فرنگی است
برای تولید رب گوجه فرنگی استاندارد از حداقل نمک استفاده شده است یک رب گوجه فرنگی با کیفیت بالا نیز باید فاقد هرگونه نگهدارنده و افزودنی باشد که به طور کلی بی خطر شناخته نمی شود.
مزایای استفاده از رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی یک ماده خوش طعم است که از گوجه فرنگی تهیه می شود این رب غلیظ و خوش طعم در دستور العمل های بسیاری در سراسر جهان نقش دارد، از پیتزا گرفته تا انواع مختلف غذاهای مبتنی بر گوجه فرنگی. در این مقاله به برخی از فواید استفاده از رب گوجه فرنگی، ارزش غذایی آن و نحوه استفاده از آن می پردازیم؛
برخلاف بسیاری از سس ها و چاشنی ها، رب گوجه فرنگی کالری بسیار کمی دارد با توجه به این نکته یک وعده ۲ قاشق غذاخوری تنها ۲۶ کالری دارد علاوه بر کم کالری بودن، این اندازه معمولی کربوهیدرات و کم چرب نیز دارد به این دلایل رب گوجه فرنگی میتواند در طیف گستردهای از رژیم های غذایی محبوب اعم از کم کربوهیدرات، کمچربی یا گیاهی گیاهی، قرار گیرد.
بیشتر به عنوان یک آنتی اکسیدان شناخته می شود اما انتقال دهنده های عصبی و کلاژن را نیز تولید می کند که از پوست و رباط های شما حمایت می کند توانایی های آنتی اکسیدانی آن از آسیب رادیکال های آزاد در سراسر بدن شما جلوگیری می کند از جمله محافظت آنتی اکسیدانی از پروتئین ها و چربی ها در مغز شما ویتامین C موجود در پوست به محدود کردن آسیب های ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید کمک می کند.
رب گوجه فرنگی یک غذای اصلی ضروری برای تهیه غذا های خوشمزه و با طعم عمیق است می تواند یک دستور غذای مانند سوپ یا سس را به چیزی واقعاً خاص تبدیل کند با این حال مقدار کم آن بسیار زیاد است به همین دلیل است که اغلب رب گوجه فرنگی را در قوطی های کوچک می توان تهیه کرد با توجه به اینکه اکثر دستور العمل ها فقط به یک یا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیاز دارند حتی اگر کوچکترین قوطی را بخرید باز هم مقدار زیادی از آن باقی خواهد ماند.
قیمت بهترین رب گوجه فرنگی کیلویی
بهترین رب گوجه از گوجه فرنگی های سالم و طبیعی به دست می آید و علاوه بر لذت فوایدی نیز دارد که تولید کنندگان آن را در بسته بندی ها با وزن های مختلف عرضه می کنند که قیمت رب گوجه فرنگی وابسته به برند، نوع گوجه، وزن، روش خرید و … متغیر می باشد و قیمت رب گوجه کیلویی مقرون بصرفه تر است، شما می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر و تهیه این محصول با ما در ارتباط باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.